Chassagne-Montrachet · Borgoña · Francia
El Club
Bienvenidos al club de socios del Domaine Dancer, en Chassagne-Montrachet, donde se reúnen nuestros amigos y clientes. Doce botellas: una mirada fiel a los vinos que elaboramos en el domaine.
Plazo de solicitudes abierto
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Un solo método para cada vino. El terroir hace el resto.
Elaboro todos mis vinos de la misma manera. El Bourgogne Côte-d’Or Blanc recibe los mismos cuidados que La Romanée. Vendimio una semana antes que mis vecinos para conservar la frescura. En la bodega no añado ni quito nada. Lo que percibes en cada botella es su suelo y no mi mano.
La finca
- Ecológico
- Certificado · el primero en Chassagne
- En el viñedo
- Échalas · arado a caballo · 400 árboles
- Rendimientos
- Máx. 35–40 hl/ha blancos · 20–25 tintos
- Producción
- 8 hectáreas · unas 25.000 botellas
“Busco la pureza de la fruta, no los aromas y sabores del roble.”
Théo Dancer · Chassagne-Montrachet
Con tu caja
Doce botellas para entrar. Un año para quedarse.
Vinos que reservo para los socios, y para nadie más
Nuevos vinos en primicia, para los socios antes de su salida
Las cuvées más raras, en las pocas botellas que existen
Mis cartas: los momentos y las novedades que comparto solo con los socios
Tiempo en la finca, compartido con el club
El Hero Package · añada 2025
Del Bourgogne Blanc a La Romanée.
Hero Package Domaine Dancer
Nueve blancos, del Bourgogne Blanc a los tres premiers crus de Chassagne. Tres tintos: los Pommard Les Perrières y Les Pézerolles, y el Chassagne Morgeot.
Todo el Domaine en una caja, de sus Bourgogne a sus premiers crus. La membresía es la propia caja: cada euro vuelve a ti en vino.
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- 2 ×Bourgogne Côte-d’Or Blanc 2025
- 2 ×Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2025
- 1 ×Meursault Les Corbins 2025
- 1 ×Meursault Les Grands-Charrons 2025
- 1 ×Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2025
- 1 ×Chassagne-Montrachet 1er Cru Tête du Clos 2025
- 1 ×Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée 2025
- 1 ×Pommard Les Perrières 2025
- 1 ×Pommard 1er Cru Les Pézerolles 2025
- 1 ×Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Rouge 2025
Custodia gratuita
Tus botellas se conservan en perfectas condiciones.
Todo lo que compras en el club descansa en tu bodega CRCLES hasta que lo pidas. Impuestos especiales, IVA y envío se abonan solo entonces, cuando estés listo para abrirlo.
Cómo funciona
De la solicitud a tu bodega.
Elige tu caja
El Hero Package, doce botellas, €1.000 in bond, sin impuestos especiales ni IVA.
Solicítala
Escribe unas líneas sobre ti. Solo se te cobrará si te admito.
La finca confirma
Respondo personalmente a cada solicitud.
Tu vino, tu club
Tu caja entra en tu bodega CRCLES, in bond, con impuestos especiales e IVA suspendidos, hasta que la pidas. El club es tuyo durante un año.
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“Soy dueño de mis decisiones.”
En 2020, con veinte años, tomé las riendas de la finca. Mi padre la fundó en 1996 y sigue siendo la primera persona a la que consulto. Pero las decisiones son mías. La Romanée 2020 fue el primer vino que elaboré por mi cuenta de principio a fin.
Antes del vino estuvo el deporte. Jugué al tenis para la federación francesa desde los cuatro años. Después me dediqué a las carreras de montaña y en 2019 quedé entre los quince primeros en el campeonato del mundo en Patagonia.
En 2021 la helada arrasó casi toda la cosecha de mis cuatro mejores parcelas de uva blanca. Las vendimié juntas y elaboré un solo vino con tres barricas. Lo llamé Oskar. Es un Vin de France porque ninguna denominación abarca las cuatro parcelas a la vez. Sigo elaborándolo cada año con una barrica de cada parcela. Primero va el vino y después la etiqueta.
Desde 2024 la etiqueta dice Domaine Dancer, sin nombre de pila. Esta finca no tiene por qué ser grande ni famosa. Prefiero que unos pocos la conozcan bien a que muchos la conozcan solo un poco. El club es para quienes siguen los vinos año tras año.
Elige tu caja y cuéntame un poco sobre ti.
Solicita tu cajaSolo se cobra si se te admite · no se retienen fondos
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